交投鄂西北公司举办职工厨艺比赛

本网讯  11月17日，湖北交投鄂西北运营公司举办“菜篮子”工程成果展暨第三届厨艺大赛。市总工会、团市委、省交投运营集团相关领导及鄂西北运营公司全体班子成员、基层党组织6支参赛代表队参与比赛活动。

    在“菜篮子”工程成果展示环节，该公司本部机关党支部和沿线5个党总支代表队人员，纷纷拿出自己的特色“农产品”倾力推介。白菜、萝卜、南瓜、土豆、等绿色时蔬应有尽有，鸡、鸭、鹅、兔子等鲜活农产品品种多样，豆腐乳、辣椒酱、豆瓣酱、泡菜等各种员工自制的“下饭菜”花样百出。琳琅满目的农副产品展出了特色、展出了热情，更展出了湖北交投鄂西北高路人的满满幸福。

    在厨艺大赛中，该公司12名“厨神”通过指定菜、私房菜和挑战菜三个环节，让在场的观众和队员们体验到了“舌尖上的快乐”。炒、蒸、煎、煮花样多多，冷、热、荤、素搭配得当，现场热火朝天、菜香扑鼻，引得众人频频喝彩、连连点赞。松鼠桂鱼、腰果虾仁、过桥排骨、红烧虾球、竹溪蒸盆……一道道地方特色美食展现在评委面前。评委们围绕色、香、味、意、形五个方面对菜品打分，最终评出一、二、三等奖及最具创意、最佳人气和最佳风味奖。（文：金伟忠、杨东芳、王言清）